소고기 무국 재료 원가
소고기 무국의 레시피 기준 재료원가는 2026-11-02 시세로 829원이고, 시세 반영률은 57.1%예요.
사진: 식품안전나라재료원가
829원
4주 전 대비
▲ +20.1%
같은 재료 4개 기준
시세 반영률
57.1%
전체 재료 중 시세가 있는 재료 비율
농산물유통정보(KAMIS) 시세 기준 · 2026-11-02
공공 레시피 분량과 주간 시세로 계산한 참고값이에요. 실제 분량, 손질 손실, 매입가에 따라 달라요. 데이터 기준 보기
시세가 없는 재료 3개는 합계에서 빠졌어요. 실제 원가는 이보다 높아요. 데이터 기준 보기
재료와 분량
| 재료 | 분량 | kg당 단가 | 4주 전 대비 | 금액 |
|---|---|---|---|---|
소고기소매가 | 14g | 56,120원 | ▲ +24.7% | 786원 |
무도매가 | 15g | 681원 | ▼ −32.8% | 10원 |
파도매가 | 3g | 1,880원 | ▼ −10.5% | 6원 |
느타리버섯도매가 | 5g | 5,494원 | ▼ −28.6% | 27원 |
숙주시세 없음 | 5g | – | – | – |
저염간장시세 없음 | 10g | – | – | – |
물시세 없음 | 150g | – | – | – |
| 재료원가 합계 | 829원 | |||
시세가 없는 재료(양념 등)는 합계에서 빠졌어요. 4주 전 대비는 현재와 4주 전 시세가 모두 있는 재료만 비교했어요.